VEGAN 2017 – The Film

U 2017. godini, industrije i institucije nastavljaju sa zajedničkim radom u ovjekovječavanju eksploatacije životinja. Kako je sve više ljudi svjesno ovoga, korporacije su postale očajne, beznačajnim lažnim pripovjetkama koje i dalje potkopavaju zdravlje naše Zemlje i njezinih stanovnika. Ovaj dokumentarac naglašava kako ove sile počinju slabiti i kako se neosporiv primjer oblikuje. Stišćemo sustav, i sustav će se slomiti. 66 milijardi životinja se zakolje svake godine, Bismo li svi trebali postati Vegani? I mislim da sve više i više, posebice zbog tehnologije koja nas dovodi bliže tom procesu, ljudi izlaze iz tog sustava. Sa svih strana ljudi postaju vegani. Ova godina je bila odlična za veganski pokret. Ljudi danas shvaćaju koliko je okrutna industrija krzna. Obećajem Vam budućnost gdje se prema svakoj životinji odnosimo s ljubavlju, poštovanjem, dobrotom, dostojanstvom i milošću. Mislim da smo blizu prekretnice. I rasprava je započela, ‘Što je mlijeko?’ Radi se o razumijevanju onoga što je bolje za nas. Ljudi, životinja, našeg prebivališta Zemlje. Nakon nekoliko tjedana/mjeseci gledanja filma, osjećaju se bolje nego ikada. Prelazak na biljni način prehrane je rješenje za toliko problema s kojima se danas suočavamo. Postat će najveći pokret u 2017. godini. To je nešto što svatko može napraviti. A napredak je svuda oko nas. Svijet se zaista mijenja. Nevjerojatno sam optimističan. Dogodit će se. Kao što je Nelson Mandela rekao; ”Uvijek se čini nemogućim dok se ne ostvari.” Priča počinje sa dvije osobe u Sječnju. Jedna je senatorka Tammy Baldwin iz Wisconsina, SAD, druga je Irska aktivistica za Prava životinja, Sandra Higgins. Bio je to trenutak u kojem su se srele dvije suprotne ideje o budućnosti hrane. Higgins je lansirala malu kampanju oglasnih panoa protiv mlječne industrije, koji je dokazao izvanredan eksperiment. Započevši u Sjevernoj Irskoj, brzo se širila svijetom. Te krajem godine, nitko nije mogao predvidjeti rezultat. Veganski aktivisti su slobodni brendirati Britansku proizvodnju mlijeka kao ‘nehumanu’ nakon presude od strane reklamnog regulatora. Bila je kampanja koje je predlagala da ne postoji humano mlijeko, te je pobijedila. Tijekom mojeg vremena na farmi, otprilike oko 2,300 beba je rođeno u periodu od 4 godine. To je 2,300 beba čijim se majkama oduzelo pravo da hrane svoje mlade, i to je nešto što me proganja do danas. U međuvremenu, u SAD-u, senatorka Tammy Baldwin je započela kampanju protiv biljnih mlijeka. Predstavila je ‘Dairy Pride Act’ (Točku Ponos Mlijeka), koja je zabranila ne-mliječnim proizvodima, poput sojinog ili bademovog mlijeka, korištenje etiketa ‘mlijeko’, ‘jogurt’, ili ‘sir’. Pod točkom Ponos Mlijeka od strane Tammy Baldwin, Uprava za Hranu i Lijekove (FDA) bi trebala izbaciti proizvode koje koriste nazive poput ‘mlijeka’ ili ‘sira’ u obmanjujuće svrhe. Senatorka Baldwin kaže da će Točka zaustaviti obanjivanje potrošača u trgovinama o proizvodima koje kupuju. Kada kažete ‘mlijeko’, mislimo na mliječni proizvod, i mislimo na kvalitet, i mislimo na određene nutritivne standarde, gdje morate primjeniti zakon te se uvjeriti da ovi imitatori ne smiju proći nekažnjeno sa obmanjivanjem potrošača, i smanjenjem profita mlječnih proizvođača. Trenutno su suze frustracije u dijalogu oko toga tko smije staviti ‘mlijeko’ na svoje etikete. S jedne strane, imate dugoročno dominantne mliječne farmere. A nekoliko farmera kažu da je pogrešno etiketiranje frustrirajuće, pogotovo zbog toga što time gube zaradu. A s druge strane, imate ‘novu djecu u kvartu’. Zvijezda tenisa Venus Williams. Ja sam na biljkama. Te hip-hop producent DJ Khaled koji se pojavljuje u bombastičnim reklamama za Silk mlijeko badema i soje. Dio su industrije biljnih proizvoda opisanih kao ‘mlječne zamjene’, Zaradili su 1.4. milijarde dolara ove godine, te narasli za 54% u zadnjih 5 godina u SAD-u. Mlječni proizvođači se suočavaju sa smanjenjem, padom od 11% u prodaji tjekom prošle godine. Sada uzvraćaju udarac. Kako industrija životinjskog uzgoja slama etikete veganskih mlijeka i drugih biljnih proizvoda, javnost je postala svjesna njihovog utjecaja na akademike. A tko je financirao tu studiju? Tko je financirao tu studiju? Financirana je od strane industrije jaja. Ovo je naj-ne-znanstvenija rasprava u kojoj sam ikada sudjelovao. (vičući)
‘Jesam li u ‘Doktorima’ ili sam…’ Za ozbiljno, zaustavimo se na sekundu. To nije znanost. To je laž, Travise. Filmovi koji su izazvali velike promjene su izašli, te je svijest rasla oko dosluha i korupcije u vladi. Kroz razne mehanizame, vlada jako podržava zakonodavstvo koje štiti industriju prehrane sa životinjama. Vlada SAD-a je odgovorna za krize brze hrane, zdravlja i okoliša. potičući ovu strašnu hranu, poticajima životinjskom uzgoju. Naš se porez koristi za poticanje proizvodnje ‘hrane’ koja nas ubija. Puno novca se zarađuje prodajući ljudima visoko koncentriranu životinjsku hranu, kao i puno reklamiranja, promocije, i edukacije se objavljuju u interesu promocije tih proizvoda. Odete na te konferencije koje su sponzorirane od strane McDonald’s-a i Coca Cola-e. 18% našeg brutto domaćeg proizvoda odlazi u industriju Zdravlja. To je ludost. Djelujemo s modela bolesti, što znači da smo u poslu liječenja bolesnih osoba. Nismo u poslu pokušaja da se spriječi ljude da postanu bolesni. Bitan je novac. Bolnica zapravo ima koristi od McDonald’s-a koji prodaje više ‘hrane’, više Big Mac-ova. Najprestižnije zdravstveno tijelo u svijetu, kada govorimo o raku, kaže: ”procesirano meso: kategorija 1 kancerogenosti.” Toliko smo sigurni da procesirano meso uzrokuje rak koliko i plutonij, te azbest, dim cigareta. Završeno. Nema znanstvene rasprave o tome. To je prekorljivo za doktora koji liječi osobu (koja puši 3 kutije cigareta na dan) od bronhitisa, ne govoreći joj, ”prestanite pušiti”. Istim načinom, osobu koja zakrčuje svoje arterije, razvijajući sebi dijabetes, zapaljujući svoja tkiva onime što jede, da im doktor ne kaže; ”Promijenite svoj način prehrane”. Industrije mesa, mlijeka i jaja imaju značajan utjecaj na informacije koje dolaze do doktora. Ta industrija je udružila sveučilišta, utjecajne znanstvenike, čak i zaklade za pomoć, koji šire informacije zasnovane na polu-istinama. Američko Udruženje za Srce (AHA) ima savjetodavni panel nutricionizma kojima možete platiti 10 000$ svake godine, ako ste McDonald’s, ili Beef Checkoff, ili Coca Cola, te će vam dati poseban pristup njihovim nutritivnim i političkim savjetnicima. Mislim da se medicinsko zvanje uključuje u sve kampanje kako bi stvorili sumnju. Ponavljam, ovo nisu moje stranice. Ovo je program vlade SAD-a. ”Što želimo napraviti?” Želimo izazvati žudnju za sirom.” Krenimo govoriti o Američkoj Udruzi Dijabetesa, koja prihvaća novac od strane ‘Oscar Mayer procesiranog mesa’. Korupcija je stvorila sebi put do zdravstvene industrije. Liječnici se ne obrazuju. Dobijaju svoje znanje kao i svi ostali. kroz medije. Problem je kada govorimo o prevenciji dijabetesa, ne postoji jedna-mjera koja paše svima. Tako da ako kažete; ”meso nije zdravo”, to nije genetski u potpunosti istina za sve. Umrijet ćete kao dijete ako ne jedete životinjske ‘proizvode’. Pržena piletina je vrlo dobra za vas, gospođo. Puno je dezinformacija u javnom prostoru o zdravlju, koje razvijaju nepotrebnu zbunjenost, jer zapravo nije toliko zbunjujuće. Pregršt dokaza podržava 100% biljnu prehranu. Ljudi vole čuti dobre vijesti o svojim lošim navikama. Zaboravite nutritivne preporuke te jedite više masti. Dobro je za vas.. Više ukusne masti. Sviđa mi se ta priča. Što mislite da je najveća zabluda o veganskoj prehrani? Najveća zabluda jest da svi govore; ”Odakle dobijate bjelančevine?” Odrasli smo s uvjerenjem da nam trebaju životinjski proizvodi, a to je očigledno opovrgnuto. I to je, mislim, jedna od najvažnijih stvari koje se upravo događa. Odrastao sam misleći da moramo jesti životinjske proizvode. Odrastao sam kao tipični protein-oholičar. Akademija Nutricionizma i Načina prehrane nam govori da se sve potrebe u svim sferama života mogu zadovoljiti veganskim načinom prehrane. Najveća grupa u svijetu nam to govori, mislim da je to prilično uvjerljivo. Svjetski rekorder-Strongman, Patrik Baboumian je vegan. Mr. Universe, nekoliko godina, je vegan. Svjetski rekorder u ultra maratonu, UFC borci, američki nogometaši, Biti profesionalni sportaš i vegan, neki ljudi bi rekli da te dvije stvari ne idu zajedno? Da, mislim da je iskustvo promijenilo sve to za mene kao i one koji su to istražili. Postoji puno takvih sportaša u svijetu. Što se mene tiče, puno bolje se osjećam. Čak i u nekoliko dana, osjetio sam razliku u sebi kao sportašu. Bio je to i test i izazov jer sam mislio da ću možda biti lošiji; Nisam zapravo znao, razmišljao sam o mitu o bjelančevinama i ostalome. Postoji puno zabluda o tome jer su ljudi uplašeni; ”Ako ne jedem meso, razvit ću nedostatak proteina.” To je mit. Nije da vam ne trebaju bjelančevine, nego, ne čujete da ljudi umiru od nedostatka proteina. Ljudi ih dobijaju i previše. Kada govorimo o zdravlju, 2017. -a bila je ključna godina, što se više i više zabluda oko biljnog načina prehrane savladalo. Skupoća biljne hrane je zabluda. Te često, je upravo suprotno. Mi smo pravi biljojedi, te ne bismo uopće trebali konzumirati životinjsku hranu. Nutricionizam biljne prehrane je imenovan kao najvažnijom prilikom za liječenje pretilosti i dijabetesa. u uglednom vjesniku o kardiologiji. Kao dodatak tome, Američka Udruga Zdravstva donijela je odluku kako bolnice trebaju osigurati biljne obroke i odbaciti procesirana mesa. A biljna reality serija ”The Big Fat Truth” (Debela Istina) je lansirana, s glavnom ulogom Dr. Michael Greger-om, koji se također pojavio u brojnim Tv emisijama kroz cijelu 2017.-u godinu. Uzmite nekoga tko živi u Japanu na primjer, u kojem je životni vjek najduži, te ih preselite u SAD i nek počnu jesti i živjeti kao ostali građani, razvijaju iste bolesti, Jednako tako, ako se netko preseli u Japan iz SAD-a, te krenu jesti i živjeti kao Japanci, njihove stope kroničnih bolesti se razaraju. Probao sam izbaciti mlječne proizvode, te je to pomoglo mojim aknama; počelo su nestajati. Industrija mlijeka radi studije kako bi pokazala da su mlječni proizvodi sigurni za vas, ili da imaju neku dobrobit. Mlijeko, sir i jogurt ne povisuju rizik od kardiovaskularnih oboljenja. Ne postoji sumnja. Moja profesija je daleko od plemenite, u smislu, žrtvovala je svoj put za istinom i znanstvenom realnošću u zamjenu za novac i laprdanje. Mliječna industrija bi htjela da vjerujete kako su mlječni proizvodi najbolji izvori kalcija. To je čista laž. Ne postoji niti jedna studija koja govori da kalcij iz mlijeka štiti kosti. Ne postoji niti jedna studija koju moramo napraviti a da uvjeri cijeli svijet kako je biljni način prehrane najbolja opcija za dugoročno zdravlje. Pitanje je kako uvjeriti ljude da usvoje tu istinu. Imala sam dugoročni zdravstveni simptom te sam vidjela dramatični skok u svom zdravlju zadnjih 12 dana. Ako pogledamo ljudsko zdravlje, ne prođe ni 6 mjeseci bez da ne izađe neko izvješće koje stvara vezu između životinjskih proteina koje konzumiramo, i razine istih koje konzmiramo, i stvari poput srčanih bolesti, dijabetesa, i raka. Ako se prebacite na biljni način prehrane, niste više dio tih statistika. Kada kažem da postoji puno studija koje vezuju meso s rakom, postoji puno studija. Ono što smo otkrili jest da se srčane bolesti i dijabetes toliko mijenjaju ovim načinom prehrane da su dokazi zapanjujući. Jasno je da je cjelovita niskomasna biljna prehrana najbolja za cjelokupno zdravlje, liječenje, prevenciju bolesti. Osoba na biljnoj prehrani je najzdravija, te ima najmanji rizik od bolesti, kao i najsnažnije zdravlje. Možemo eliminirati kronične bolesti ako ljudi počnu jesti samo cjelovitu biljnu hranu. To je moć hrane. A zatim u 3 mjeseca, sam izgubio 25kg. A do danas, tih 25kg se nije vratilo, a jedem kao konj. Jedem pregršt hrane, ali sve je cjelovita biljna hrana. Doslovno imamo pacijente koji u suzama radosnicama dođu u naš ured. Osjećaju se toliko bolje. Nakon 5 mjeseci, prepreke u njezinom srcu su nestale. Prepoznano je i od strane Američkog Osiguranja da postoje samo 2 načina prehrane za obrnuti srčane bolesti. U tim programima ne postoji meso; oba su biljna. Ako je to sve što biljna prehrana može učiniti, Obrnuti broj 1 ili 2 ubojicu muškaraca i žena, ne bi li to trebao biti zadani način prehrane? S druge strane, također činjenice, drastično obrnuti ostale vodeće ubice, poput dijabetesa tip 2 i visoki krvni tlak. Što slučaj biljne prehrane čini jednostavno zapanjujućim. Pored zdravlja, 2017. godina je uvidjela predah kada govorimo o priznavanju utjecaja životinjskog uzgoja na okoliš. Kao što se prepoznaje po zdravstvenim dobrobitima, veganstvo ima pozitivan učinak na Zemlju. UN govori kako je uzgoj životinja jedan od vodećih značajnih doprinosa najozbiljnijih problema okoliša s kojim se suočavamo. Brojne studije su urađene. Najznačajnija za mene jest ona od strane Robert Goodland-a i Jeff Anhang-a, oboje su bili u Svjetskoj Banci, tako da nisu baš organizacija ljevice. Koja je često u sukobu s zajednicom okoliša. Ono što su ta dva znanstvenika htjela shvatiti jest pravi uzrok većine emisija u svijetu, te su pogledali u uzgoj životinja i došli do brojki koje govore da 51% emisija stakleničkih plinova dolazi od uzgoja životinja. Jedan od vodećih doprinosa globalnom zatopljenju je proizvodnja mesne industrije. Kako ljudi žele povećati svoju konzumaciju mesa, s druge strane se povećava emisija stakleničkih plinova iz grane životinjskog uzgoja. Industrijski način uzgoja je odgovoran za većinu zraka, vode, zagađenja zemljišta koji disproporcionalno utječe na siromašnije zajednice. Uzgoj mesa uzrokuje više globalnog zatopljenja nego svi automobili i zrakoplovi zajedno. Kažu da su uzročnik broj jedan globalnog zatopljenja životinje koje jedete. Većina ljudi to ne zna, ali uzgoj životinja doprinosi višim emisijama stakleničkih plinova nego svi zrakoplovi, vlakovi, kamioni, brodovi i motori zajedno. Lošije je od sveg prijevoza. Zašto rijetko čujemo da kampanje klimatskih promjena ciljaju na uzgoj životinja? Pratimo novac. Prema ‘Open Secrets’, industrija agrobiznisa je potrošila oko 33,5 milijuna dolara na lobiranje do sada samo u 2017. godini. Ta se brojka utrostručila do kraja godine. U isto vrijeme, studija sponzorirana od strane NASA-e je pokazala da svjetske razine emisija metana, proizvedene od strane uzgoja životinja, su 11% više nego procjene od prošlog desetljeća. A prema izvješću vođenom od strane Mreže za Klimatsko Istraživanje Hrane sa sjedištem u Sveučilištu Oxford, prelazak na meso ‘hranjeno travom’ ne doprinosi okolišu ništ više nego normalno meso. Drugi članci su također izašli u nekoliko znanstvenih časopisa, uključujući Nature i The Lancet, naglašavaju štetne posljedice uzgoja životinja na okoliš. Studija koja je objavljena ovaj tjedan govori ako bi svi u SAD-u prešli sa jedenja teletine na grah, istoga trenutka bi zadovoljili ciljeve klimatskih promjena. Potrebno je oko 4 kilograma biljnih bjelančevina kako bi uzgojili 1/2 kilograma životinjskih.. Naposljetku, to je vrlo lijen način dobijanja proteina. Svatko od nas ima moć smanjiti konzumaciju jedenja mesa. Nahraniti rastuću populaciju svijeta, potreban je prelazak potrošača na biljni način prehrane. Birajući biljke umjesto životinja, trošimo puno manje resursa, manje vode, manje fosilnih goriva, manje zemljišta, što znači da ne moramo krčiti prašume. Time dozvoljavamo rast i postojanje prirodnih ekosustava i divljih staništa. Šokantno je to što se događa. Nije postojalo vrijeme kao sada. Nalazimo se u holocenskom izumiranju. Dokazano je; izumiranje je uzrokovano utjecajem čovjeka. Naše postojanje je privremeno na ovoj Zemlji, ali svijet koji ostavljamo iza sebe će odrediti budućnost te nas zauvijek nadživjeti. Puno osoba zanima mogu li zapravo ljudi promjeniti nešto na bolje, moj odgovor je ne. Nije stvar da ljudi ne mogu utjecati, već ljudi utječu na promjene. Mislite na moju generaciju i one buduće, znajte da smo zabrinuti oko naše budućnosti na Zemlji, te tražimo pomoć od odraslih. Iskreno sam to osjećao kada sam bio malo dijete, znao sam da ću promijeniti svijet na neki način. Da ću biti dio pokreta, to nisam točno znao u prošlosti, ali sam svim srcem 100% uvjeren da je to veganstvo, jer ono mijenja svijet. ”Postoji razno voće, povrće i žitarice koje možemo jesti i koje nam daju bjelančevine, sve potrebne vitamine”. Ljudi polako počinju shvaćati da ne-ljudske životinje nisu stvari. Biti dio revolucije.. Primjetila sam odličnu transformaciju te ju samo želim podijeliti s drugima. ”Nadamo se da će nas čuti jer ne čuju životinje koje ubijaju. Moraju znati da smo protiv takve okrutnosti.” Svatko od nas može izabrati želimo li povećati razinu milosti u svijetu ili razinu patnje u svijetu. Pravo na život, slobodu i pravdu se shvaćaju neotuđivim pravima za ljude, ali jedna grupa ljudi je danas organizirala prosvjed, zahtjevajući priznavanje prava ne-ljudskim životinjama također. Ljudi ne moraju jesti životinje kako bi živjeli. Svu moju omiljenu hranu poput pizze i tjestenine sa sirom, mogu jesti i dalje, u veganskoj verziji. Uvijek dignite svoj glas, bez obzira na to tresu li vam se ruke.. Zemlja ne može čekati na nas; moramo se odmah promijeniti. Društvene mreže su najvažniji dio pokreta. Kupila sam vreću iz ‘Whole Foods’-a i vreću iz ‘Trader Joe’s’-a, sve vegansko. Danas ću govoriti o tome kako sam odlučila postati cruelty-free vizažistica. Zaustavili smo kamione, kako bi dobili video materijale životinja. Kako bi ustanovili njihovo zdravstveno stanje, ali zapravo, to je nevažno, jer će na kraju, sve biti zaklane. Tu smo kako bi pokazali da životi ovih životinja koje postoje i dišu vrijede. Kao što i tvoj, moj i život ostalih vrijedi. One osjećaju bol i pate, kao i mi. Samo želimo da ih se poštuje. Svjedoci smo životinja koje idu na klanje, te poručujemo svijetu; ”Pogledajte njihova lica. Pogledajte ih u oči. Da li stvarno želite ubiti tu životinju zbog njezinog okusa?” Možemo govoriti o životinjama, o ne-djelovanju antibiotika, o klimatskim promjenama, o krčenju prašuma, gladi u svijetu, korištenju vode, zakiseljavanju oceana, raku, dijabetesu, srčanim bolestima. Ali postoji i cijela tema kako se odnosimo prema životinjama. Ne odnosimo se prema njima dobro. Veganstvo je počelo rušiti rekorde rasta diljem svijeta. Kampanja ‘Veganuary’ je zapaža prijave desetaka tisuća ljudi, drastičan rast tjekom prethodnih godina. Kao odgovor rastuće potražnje, linije hrane poput ‘Fry’s’, ‘Follow Your Heart’, i ‘V Bites’ su stekle svoje bogatstvo u trgovačkim centrima. To nije sve, nisu samo veganske tvrtke rukovodeće. Mljekarski div ‘Danon WhiteWave Foods’ je investirao 60 milijuna dolara u svoja postrojenja biljnih napitaka. ‘Tyson Foods’, jedna od vodećih svjetskih tvornica za preradu mesa, je priznala kako je budućnost hrane upravo bez-mesna. Lanac kava ‘Starbucks’ je dodao veganska pića na svoje menije kako bi ostali profitabilni. A tvrtke poput ‘Cargill’ su počele prodavati svoja tovilišta, ulažući u start-up tehnologije biljne hrane. Ova poduzeća su ostvarila rekordne količine ulaganja kroz 2017.- u godinu, kako su dolazili sve bliže okusu i teksturi životinjskog mesa koristeći biljke. Izgleda kao meso, ima okus mesa, da, čak i krvari kao meso, ali je zapravo napravljeno od biljaka. Biljaka! Zapanjen sam količinom novaca koji ulazi u ovaj pokret. Ako pogledate koliko je nekoliko poduzeća iz ‘Silikonske Doline’ naraslo u pogledu rizičnog kapitala, to je više novca nego svi pokreti za Prava životinja zajedno. Prikupili smo više od 100 milijuna dolara. U sljedećih 10 godina očekujemo da će naši investitori povratiti svoja ulaganja. Moram priznati, dobro je. Čak i pucketa poput masti i krvari po tavi. Ako je napravljeno od graška, odakle dolazi mast? Mast na biljnoj osnovi. Uzimamo biljne materijale te ih vodimo kroz procese zagrijavanja, hlađenja i tlaka. Time povezujemo već prisutne bjelančevine u biljkama u oblik koji je jako sličan mišićima u mesu. Tako da u biti izbacujemo životinje iz procesa. -Kažeš da je moguće za ljubitelja mesa. –Apsolutno! -Prebaciti se na biljne proteine bez nedostataka. –Da! DA! Plan ‘Impossible Food’s’-a je izum raznih novih izbora za ljude oko svijeta koji bi zadovoljili njihovu sklonost za mesom. To pruža ogromnu priliku poduzetnicima, poduzećima, znanstvenicima. ‘Burgerfi’, lanac sa više od stotinu lokacija diljem zemlje, počinje nuditi biljne burgere koje zapravo izgledaju i imaju okus kao mesni. O, moj bože! Dajem mu desetku kao i ostali sudci. Po mom shvaćanju, to je budućnost mesa. Cijeli svijet je krenuo u tom pravcu. Mogu ostati i nakon emisije? Da završimo? Kušao sam ga, i napravili smo uporedan test okusa s običnim mesnim burgerom i definitivno radije odabiremo ovaj novi. *Razgovor* Jako je sočan, Steve, tako da predlažem da staviš malu pregaču. *Razgovor* Za one kojima je stalo o našem utjecaju na okoliš i razmišljaju o tome, mislim stvarno, o moj Bože, ovo je tako dobro! Stvarno je jako dobar! Puno hvala. Da mi nisi rekao, i da su mi oči zatvorene, ne bih znala razliku. Ovaj je veganski? Najiskrenije sam mislio da je to piletina. Sad za ozbiljno, kako uopće možeš reći koji je veganski? Drugi proizvod koji je privukao pozornost i ulaganje ove godine jest labaratorijsko meso. Ova tehnologija je kontroverzna za neke, jer znanstvenici razvijaju meso kultivirajući životinjske stanice, dok drugi vide rješenje problema s kojima se suočavamo. Kina je investirala 300 milijuna dolara u ovu industriju. ‘Hampton Creek’ je započeo razgovore s svjetskim divom u preradi mesa koji su zainteresirani za licenciranje ove nove tehnologije. A Richard Branson i Bill Gates, među ostalima, su investirali u start-up labaratorijskog mesa ‘Memphis Meats’. Primjećujemo tehnologije koje remete i mijenjaju industrije. Tako da su Hoteli u konkurenciji s ‘Airbnb’-om, a vozači taksija od strane Lyft-a i Uber-a. Popis se nastavlja. Isti slučaj vidim i u industriji brze hrane. To je’Stara škola’, 20-og stoljeća. Jedan od izvanrednih poslovnih ljudi je u središtu ove hranidbeno-tehnološke revolucije, Jeremy Coller i njegova F.A.I.R.R. inicijativa je brzo dobila podršku koalicije investitora vrijednu skoro 3 bilijuna dolara. Ova moćna grupa inovatora, nije samo investirala masivne količine bogatstva u sektor zamjene mesa, nego i pritisnula 16 vodećih tvrtki hrane, uključujući ‘Tesco’, ‘Walmart’ i ‘Target’, da se prebace sa životinjskih bjelančevina na one biljne. Kako se ovo događalo, sve više i više tvrtki i restorana je primjetilo povećanu popularnost veganske hrane, te su počeli izmjenjivati proizvode. Kako je interes za veganstvom u porastu, tako je i potražnja za bez-mesnim alternativama. Ima toliko dobrih veganskih restorana i jela. Puno je lakše nego što sam mislio da će biti. Promjena se stvarno događaju. Velike tvrtke počinju ulagati u razvoj veganski proteinskih proizvoda, veganska biljna mlijeka, i ostalo. Sada imamo biljna mesa i biljne sireve. Te ne postoji nešto što sam prije konzumirao a da ne mogu sada jesti u biljnoj verziji. Unatoč napretku, bilo je čudnih događaja. Visoko rangirani biljni ‘Impossible burger’ nije siguran za konzumaciju, ali malo tko je postavio pitanje ima li čega lošeg u tradicionalnom mesu. Veganski proizvodi ‘Hampton Creek’-a su odbačeni od strane Američke trgovine ‘Target’ nakon nedokazanih sigurnosnih tužbi. A nitko nije znao zašto. Napredak je stvarno zaustavljen u Ujedinjenom Kraljevstvu, gdje su članovi parlamenta pokušali izvesti zakon koji gleda na životinje kao bezosjećajne. A Banka Engleske je izbacila novčanice koje sadrže kravlju masnoću, simbolika prevare da industrija uzgoja životinja zavisi na njezinom daljnjem postojanju. Dodatno, iako su izbacili mlječne proizvode iz svojih skica preporuka prehrane, Vlada Kanade je inzistirala na investiciji od 350 milijuna dolara u nove programe poticaja mlijeka. To je još jedna kontraindikacija koja nas je natjerala da se zapitamo o radnjama onih u ‘moći’. Kako smo to i učinili, shvatili smo da ih uopće to ne zanima. Nastavili su poticati industriju u ritmu od 10 milijardi. Mane u njihovom sustavu su postale očiglednije svijetu. Otkrivenja su izašla na svjetlo dana o životinjskom nasilju: Ovo je pištolj s iglom. Dosluh između industrija. Istraga je dokazala da su neke tvornice utjecale na inspekcije i političare. Kao i krizu otpornosti antibiotika: Korištenje antibiotika kod uzgoja životinja može dovesti do nezdravih, čak i opasnih rezultata. Antibiotici gube svoju djelotvornost zbog njihova masovnog korištenja u uzgoju mesa. 80%, osam – deset %, svih antibiotika u SAD-u se koristi u industrijskom uzgoju. Dovodeći do velikih zdravstvenih kriza. Korištenje antibiotika i zloupotreba istih samo kako bi životinje bile deblje, ili kako bi ih mogli strpati zajedno, te znate, držati ih u stresnijim uvjetima i hraniti ih lošijom hranom je najgori način korištenja ovih važnih droga. Većina životinja koje se uzgojaju kao hrana u SAD-u su rasle unutar ogromnih, industrijskih građevina zvanih ”tvorničke farme”. Po prvi put ikada, skupili smo video materijale tih objekata uz pomoć dronova diljem Amerike. Ako se nešto smatra standardnom praksom uzgoja, izuzeto je kažnjavanju po okrutnosti. Taj izgovor dozvoljava da se svinjama slomi glava, da ih se kastrira te im se sjeku repovi bez anestezije, kokošima sječenje kljunova, da ih se drži u tijesnim kavezima. 1992.g., 30% svinja se držalo u tvorničkim farmama SAD-a. Do 2016, taj broj je preko 97%. Suočimo se s tim, to nije industrija, to je zvjerstvo. Kao i svaka slika zatvorene životinje, ne želite im takve uvjete. Želite im slobodu na polju. Doživljavaju rat protiv sebe. Aktivisti za prava životinja prikazuju uvjete koji su užasni. Puno je alarmantnih otkrića. U tim koncentriranim životinjskim pogonima za hranjenje, pretrpanim, stlačenim, stojeći na svojem vlastitom izmetu. Kada konzumiramo, ono što nazivamo mesom, to je tijelo živuće, osjećajne individue koja želi živjeti, tako da to nije ‘osobni izbor’. U klaonicama ih čeka metak u glavu, koji odapinje iglu koja im probija lubanju i mozak, a to nazivaju ”humanim klanjem”! Uvjeti u kojima ove životinje žive su apsolutno užasni. Krize su se nagomilavale, ali su srednjestrujaški mediji željeli nastaviti sa obmanjivanjem, pomažući time svjetski najmoćnijoj industriji, umjesto da ju izazovu. Nedavna studija je pokazala zabrinjavajući trend među osobama mlađim od 25 o bez mlječnom načinu prehrane. Moj sin samo jede pileće nožice, ja nosim kožu! Fali vam nutrijenata koje vaše tijelo treba. Bademovo i sojino mlijeko su ok. Kravlje mlijeko je bolje. Srednjestrujaški mediji nikada ne žele iznjeti našu priču jer su oglašivači reklame o mesu, mlijeku i farmaciji. te industrije će trpiti veliki gubitak ako Amerika i svijet pređu na biljnu hranu. Je li Miley Cyrus najveća veganka ikada? 2017. godine brojne poznate osobe su usvojile biljni način prehrane, uključujući; Jason Derulo-a, Charlie Sheen-a, Kylie Jenner, Neo, i glumicu Danielle Brooks među ostalima. Leonardo Di Caprio i Serena William su uložili u veganske marke, Zvijezda NFL-a Roland Williams poziva fanove da maknu meso sa svojih tanjura, Paul McCartney zahtjeva da se samo veganska hrana poslužuje na njegovim koncertima, David Attenborough je odbacio meso, te je broj visoko rangiranih kulinarskih šefova stvorilo veganska jela. Pokazat ću vam kako napraviti odličan povrtni rižoto, i to veganski rižoto. Za sve vas koji gledate, ovo je odličan način spremanja rižota. Također u 2017, poznata Tatto umjetnica Kat Von D je izbacila vegansku liniju obuće. Veganska glumica Evanna Lynch zahtjeva od Ujedinjenog Kraljevstva i EU članova parlamenta da zabrane zečije kaveze. A kako je industrija veganske kože počela rasti, zvijezde poput Bon Jovi-a su odbacile kožu iz svoje odjevne kolekcije. Modni materijali, nekad viđeni kao neškodljivi, poput vune, su počele stvarati raspravu. 2017. –a je godina. Ne moramo se ogrnuti u kožu ili dlake životinja, jer postoje druge opcije. –Koje su to druge opcije? U što da se oblačimo? Ako idete do ‘High Street’ ili sa dizajnerskih polica, postoji pamuk, bambus, konoplja, reciklirani poliester. Kada govorimo o koži, primjećujemo da se pravi od ananasa, jabuka, gljiva. Mogućnosti su neiscrpne za svaki džep iz ‘High Street’ trgovina. Dodatak tome, progovorili su i ostali, uključujući; Danielle Monet, Jaden Smith, Alicia Silverstone, Jessica Chastain, Liam Hemsworth, i Miley Cyrus. Objavila sam nekoliko slika hrane ovoga ljeta. A za mene je to bila proslava jer sam veganka. To je odlično. Čestitam. I ja sam veganka. Tisuće i tisuće zlostavljanih. Ne ukradem njihov med. Ne kradem kokoški jaja. Poput farmera sam, ali ne želim zavisiti od njih jer sam zabrinut za njih. Zanimljivo mi je veganstvo, razumiješ? Probao sam veganski životni stil također. Što misliš o tome? Zadivljujuće je. Sada sam vegan. Ja sam postao vegan danas u 9 sati ujutro. -Jesi? – Da. Izgubio sam okladu sa prijateljem. A po okladi moram biti vegan 17 dana. Vegani nas pozivaju da ovaj mjesec ostavimo meso i mliječne proizvode u eksperimentu nazvanom: Veganuary. (Vegan tjekom Siječnja) A kada probate, vidjet i osjetit ćete razliku, te se ne želite vraćati nazad; ne želite prekinuti. To je poticaj. U ovom površnom svijetu u kojem živimo, veganstvo mora biti moderno, u trendu i cool. Da budem iskrena, mislim da je ovo prvi put da me netko pita za veganstvo. I moderno. Imam umjetnu kožu na svojim veganskim cipelama. Kako si se sačuvala tako divno, kada se ja čuvam tako loše? Veganka sam. Izgledaš prilično fit, što jedeš? -Ovo? -Biljnu hranu. -Na biljnoj si prehrani? –Da! Tijekom godine, dosta profesionalnih sportaša je odbacilo životinjske proizvode, te postavili nove rekorde na veganskom načinu prehrane. Veganski penjač Kuntal Joisher je osvojio Everest. Osnivač fitness režima ‘P90X’ Tony Horton se prebacio na biljni način prehrane, kao i nogometni igrač Jermain Defoe, NFL bek Cardale Jones, i košarkaš Jahlil Okafor, Kyrie Irvin i Damian Lillard. Mislio sam da je to samo pretjerivanje. Da ljudi to govore samo zato što je zdraviji način prehrane, ali ja to osjećam. Definitivno to osjećam. Maknuti se od, od životinja i toga, čovječe. Morao sam se maknuti od toga, razina energije je visoko, tijelo mi se odlično osjeća. Također govoreći o dobrobitima su zvijezda NFL-a Griff Whelan, košarkaš Wilson Chandler, profesionalna surferica Tia Blanco te bivši igrač ragbija Ben Cohen. Sportaš Rich Roll je završio jednu od najtežih utrka izdržljivosti sa svojih 50 godina. Kao i brojni drugi koji su usvojili biljni način prehrane nakon gledanja dokumentarca ”What The Health”. ‘Što je sa zdravljem’. uključujući vozača Formule 1, Lewis-a Hamiltona-a. -Prebacio si se na biljni način prehrane? –Da. . Ne mogu ni objasniti kakav je odličan osjećaj. Taj ”What The Health” dokumentarac, zaludio je svijet. Svi su sada vegani! Moja zaručnica je pogledala taj dokumentarac. Svi bruje oko dokumentarca na Netflix-u. Novi dokumentarac na Netflix-u je zapitao mnoge ljude o njihovom načinu prehrane. I sada smo vegani. Sljedeći ”What The Health”, drugi su filmovi najavljeni, većina s visoko profilnom postavom, uključujući; ”The Game Changers”, ”From The Ground Up”, ”Eating Our Way To Extinction”, ”Eating Animals”, ”Eating You Alive”, ”The Invisible Vegan”, ”Taking Note”, ”Empathy”, ”Seaspiracy”, ”Meat The Future” i ”Dominion”. Nezavisni dokumentarac iz Ujedinjenog Kraljevstva, ”Land of Hope and Glory” je uzburkao mnoge svojim izlaskom, kao i Netflix-ov original ”Okja”, svojim ogromnim proračunom od 50 milijuna dolara. Pogledali smo film ”Okja”, na kraju kojeg smo zaplakali. Etički smo odmah bili uvjereni da ne postoji razlog za ubijanje bilo koje životinje. A to je umjetničko djelo. To je i razlog postojanja umjetnosti, jer ponekad ljudi ne mogu prihvatiti istinu u svojem ‘sirovom’ obliku, ali mogu prihvatiti umjetničko djelo. Neočekivan potez za srednjestrujašku televiziju, dokumentarac ”Carnage” je objavljen od strane BBC-a. Pogledajte što mesna industrija čini našoj Zemlji, pogledajte što čini drugim životinjama, što čini nama samima. To je ekstremno. Kako su ti filmovi strujali svijetom, mlječna industrija je sve više napadala. Gubite se. Prosvjedi protiv mlijeka i dalje intenzivno stišću farmere. -(Aktivist): Ovo je mirni prosvjed. –(Farmer): Gubi se na pločnik, hoćeš li?! Jednom sporedna stvar u teškoćama prava životinja, mlječna industrija je postala, u 2017. godini, ključna i središnja bitka, koju je industrija gubila. Dok se dobit mlječnih proizvođača rušila, istraživanje od strane ”Packaged Facts” predviđa vrijednost bez-mlječnog tržišta oko 28 milijardi dolara u sljedeće 2 godine, zapanjujući rast od samo 6 milijardi dolara prošle godine. Voditelji industrije su priznali da se mlječni sektor suočava sa egzistencijalnom prijetnjom od strane veganskih kampanja na nedavnom sastanku vrha industrije. Pokušaj Tammy Baldwin da slomi prodaju veganskih mlijeka je dokazano neuspješan, a mlječna industrija, u zbunjujućem stanju očaja, je počela nazivati svoje proizvode biljnim. Dodatak tomu, zahvaljujući neumornoj obrani Sandre Higgins i njezinih poruka na posterima, Autoritet za reklamne standarde Ujedinjenog Kraljevstva (ASA) je donio odluku kako je ‘humano mlijeko mit’ legitimna izjava. Sama ideja da je moje ili ičije zadovoljstvo okusa važnije od nečijeg života jest ludost, i nemoral. Pred kraj godine, #Svjetski Dan Biljnog Mlijeka je lansiran od strane Plant Based News-a, a mlječna industrija je započela svoj suprotni #hashtag. Zovem se Abi Reader, i ponosna sam na to što sam mlječni farmer. Ovdje smo samo zbog obitelji, i ponosni smo na mlječne proizvode. ‘Ponosan na Mlječne Proizvode’ je imao samo nekolicinu objava, dok je ‘Svjetski Dan Biljnog Mlijeka’ bio cijeli dan u trendu. Sudbina oko ta dva hashtag-a su pogodna metafora za natjecateljske sile, kao i znak povećane svijesti. Reći ću vam nešto, ništa nije za pohvalu oko mlječne industrije. Telad koja je rođena u ovoj industriji, pogotovo bikovi, se smatraju otpadom. Telad se otima od majki samo nekoliko sati nakon rođenja kako bi bili zaklani i obrađeni. Upozoravamo, ovo izvješće može ožalostiti neke gledatelje. Uvijeti u dvijema mlječnim farmama ‘Invercargill’-a su opisani kao katastrofalni. Imamo neobuzdano seksualno zlostavljanje. Krava mora biti trudna kako bi proizvodila mlijeko, tako da sve postaju rađajući strojevi. Napravili smo istraživanje na velikom broju mlječnih farmi diljem zemlje, te smo dokumentirali danonoćno urlanje majki krava. Sva okrutnost u mlječnoj industriji; prisilna trudnoća, odvajanje teladi od svojih majki, klanje male teladi, kao i ubijanje samih majki, te eksploatacija njihovih reproduktivnih organa, sva ta okrutnost, nasilje i tlačenje. Za što? Samo da bi imali malo kravljeg mlijeka na žitaricama, da možemo napraviti komad sira koji će pasati ostalim namirnicama našeg sendviča. Ne radi se o poštovanju mene kao vegana. Radi se o poštivanju života nekoga tko osjeća poput mene; nekoga tko je sposoban jednako osjećati kao ja. Želim da svi ljudi pogledaju u srž etike i morala, što je: odnosi se prema drugima kao što želiš da se prema tebi odnose. ”Etički zločin je razmišljati o tome ima li kokoš 40 ili 45cm2 prostora.” Ako bi govorili ljudima ono što oni već znaju, tada ne bismo radili svoj posao kao aktivisti. Moramo pokazati svijetu ono što ne znaju, a ono što ne znaju jest da je humano meso laž. Naš cilj je oslobođenje svih životinja. Abolicionisti smo, želimo zaustaviti svu eksploataciju životinja, bile one za hranu, odjeću, testiranja ili zabavu. Kroz 2017. –u godinu, otkriveno je da su zastupnici pozorno pratili veganske aktiviste, snimajući njihove govore i skupljajući dokumente o tome kako se boriti sa njihovim zalaganjem. Članci su objaviljivani kao pokušaj gubitka povjerenja njihovih argumenata, a FBI agenti su pretresli skloništa za životinje kao pokušaj zastrašivanja aktivista za Prava životinja. Apsolutna je istina kako je većina viših protuterorističkih službenika bilo zapanjeno nedavnim ponašanjem FBI-a. Goniti ove aktiviste za Prava životinja umjesto osoba koje zlostavljaju životinje je zapravo ogroman gubitak resursa. Mislim da ćemo i dalje vidjeti otpor od strane životinjskog uzgoja u ovoj zemlji. Ova industrija je vrijedna 250 milijardi dolara o kojima ovise primanja drugh ljudi. Svaki put kada se životinje muče, pratite novac. Suočeni smo s industrijom vrijednom bilijune. Živimo u svijetu koji se duboko uvukao u karnizam. Mesna industrija nas pokušava zataškati. Borimo se protiv moćne industrije. Oni troše stotine milijuna dolara na lobije, mislim da troše milijarde dolara na reklame. Toliko je subliminalnih, manipulativnih metoda rada kojima se koristi industrija reklama kako bi potaknula ljude da jedu meso. Povezuju ga sa društvenim statusom, obiteljskim vrijednostima, seksualne privlačnosti, muževnošću, sa napredovanjem, svim tim stvarima s kojima nema veze. Unatoč svom njihovom novcu i političkom utjecaju, imamo jednu stvar koju oni nikada neće imati; Mi imamo istinu! Nesrazmjer između tog malog zadovoljstva koji možete dobiti od mesa te ogromne količine uništenja koje zahtjeva za proizvodnju istog, bi trebalo svakome doći u glavu kako je to blesava stvar za hvaljenje. Da ste proveli jednu minutu u njihovoj koži, da znate kakav je osjećaj, znam da to ne bi radili. Samo pogledajte u oči životinje koja pati, koja će biti zvjerski ubijena i iskidana na dijelove na klaoničkoj liniji. Te stvari poput raznih kancerogena, hormona rasta, steroida, Prozac-a, antibiotika, napunjeno s tim smećem! Svi pokreti u povijesti, rasli su te promijenili svijet kada ljudi imaju hrabrosti izgovoriti istinu onima na vlasti. Ne možete biti zaštitnik okoliša i ne biti vegan, ne možete biti feminist i ne biti vegan. Ako pogledate u ljudsku povijest, postojale su brojne institucije i ponašanja na koja sada gledamo sa zaprepaštenjem. Ako pogledate bilo koga u povijesti razvoja promjene svijeta, bili su verbalno, a puno ranije i fizički zlostavljani. Suffragisti koji su se borili za prava žena da glasaju, bili su viđeni kao histerični mekušci. Na taj način pucaju na glasnika. Ako pucate na glasnika, ne morate ozbiljno shvatiti implikacije njihove poruke. 100 milijardi životinja je rođeno u patnji, kako bi uništili našu Zemlju, te kako bi bili najgora katastrofa u povijesti svijeta koja se ponavlja svake godine je nesvjesno ponašanje. Životinje ne mogu govoriti za sebe. Nemoćne su, a najnevinija su, ranjiva bića na Zemlji. Mislim da ćemo u nekom period pogledati unazad, na ovu sadašnjost, i reći: ”Kako smo mogli podržavati sustav koji je toliko štetan?” A to su zapravo samo navike. Bića smo navika. Ali smo i društvene životinje, tako da ako svi oko nas rade nešto, i mi ćemo to početi raditi, često bez razmišljanja. Kristalno je jasno da ne moramo konzumirati životinje kako bi bili zdravi, bit ćemo daleko zdraviji bez istih. Vratila je svoj život nazad. Ne možete to opisati riječima. Želimo misliti kako smo moralni, ljubazni i pravični, te proširiti taj krug i na životinje jest zov etike našeg vremena. Moramo imati tu jasnu viziju i reći: ”Znate što? Želim stvoriti svijet, ne mislim – znam da želim stvoriti svijet u kojem će svaka klaonica u svijetu biti zamjenjena utočištem.” To mi je cilj broj 1. A on je zaustavljanje industrijskog uzgoja životinja. Bit će ostvaren. 100% sam siguran da će biti zaustavljeno prije nego umremo. Osobno smo investirali u tvrtku koja radi to zbog meso, tvrtci koja radi to zbog kože, želatine, mlječnih proteina. Ostale tvrtke rade to zbog jaja, ribe, čak i paukove svile. Mislimo da će to biti najutjecajnija i najprofitabilnija tehnološka revolucija koju je svijet ikada vidio. ”Danas mnogi doktori upozoravaju ljude zbog jedenja mesa i životinjskih masnoća.” Mislim da je tlačenje životinja izlaz za tlačenje ljudi. Ako stavite zečića i jabuku u kolijevku, dijete će pojesti jabuku te pomilovati zeca. A ono što radimo jest da pokušavamo osnažiti naše dječake i djevojčice, te ih pokušavamo učiniti jakim ako su tvrdog srca i bezosjećajni, te im ispiremo mozak i učimo okrutnošću, dajući im grozne vrijednosti o tome što vozimo, što nosimo, stupove vrednovanja, sve to je važnije od ljubaznosti i milosti. Mislim da će se to umijeće u nekom periodu slomiti kako bi veganstvo postane dominantna ideologija. Toliko je novih kampanja, toliko se novog aktivizma događa. pokret ‘Save’ (Spasi) raste, više ljudi ulazi u klaonice te pokazuju drugima te životinje. Mislim da je to jedna od najmoćnijih stvari koje se upravo događaju. ”Kocka Istine” od strane Bezimenih za Bezglasne raste iz grada u grad. Zadivljujuće je biti svjedok rasta i razvoja svijeta bez okrutnosti, pogotovo u svijetu ljepote. Razgovarao sam sa nekim ljudima koji su pogledali unazad, na npr. zatvaranje cirkusa; ”Ringling Bros.” te kažu: ”Ah, bilo je neizbježno.” Nije bilo neizbježno, ali nije bilo ni nemoguće. Ništa što radimo nije ni neizbježno ni nemoguće. Do kraja 2017.-e, pojavilo se dosta obećavajućih razvoja. ”Ag-Gag’ plakat, dizajniran kako bi zataškao stvarnost tvorničkog uzgoja, je proglašen nezakonitim, u nekoliko država SAD-a. Zaklada ”Viva” je prikupila novac za veganske reklame u kinima Ujedinjenog Kraljevstva. Politički stručnjaci su pozvani da proglase tvornički uzgoj illegalnim u Švicarskoj. A ‘Marševi za Prava životinja’ su postavili rekordne brojke diljem svijeta. Najmanja stvar koju svi od nas mogu učiniti jest pomoći životinjama tako što ćemo ih maknuti s tanjura te prestati plaćati za njihovo zlostavljanje. Mrežni pristup informacijama o tome kako biti vegan je pristupačniji, s novim vodičima recepata i resursa koji se objavljuju cijelo vrijeme. Revolucionarni mediji; korištenje društvenih mreža, YouTube-a, Facebook-a
i videomaterijala koji izlaze na površinu je jako važna stvar. Kako mlađi naraštaji sada uglavnom čuju vijesti iz tih platformi, nova generacija se stvara u najvećem zdravstvenom, okolišnom i etičkom pokretu koji je ikada postojao. Ono što je uzbudljivo oko toga jest da pokazuje preokret generacija. Čak i oni ljudi koji su smatrani protiv novog načina razmišljanja su progovorili, uključujući ”Unilever” predsjednicu Amandu Sourry. Dodatak tomu, trgovački centri su redizajnirali mesne prolaze kako bi potakli mušterije da kupe manje mesa. ”Tesco” je zaposlio rukovoditelja inovacija biljne hrane, prva pozicija takve vrste. A Njemačko Ministarstvo Zaštite okoliša također stvara promjene. Njemačko Ministarstvo Zaštite okoliša zabranjuje meso svim službenim funkcijama. Dodatak tomu, medijsko tržište poput ”Unilad”-a je objavilo članke. ”The Guardian” je objavio kako su mesne i mlječne alternative oružje broj 1 za borbu protiv klimatskih promjena. Automobilske tvrtke poput ”Tesla”-e su odbacili kožnu unutrašnjost. Lanac restorana poput ”Pret A Manger” je raširio svoje biljne trgovine, a sportski klubovi poput ”Forest Green Rovers”-a se prebacio na veganski način prehrane. Na Veganstvo se više ne gleda kao na rubni životni izbor; već moralna mreža koja utiče na svijest ogromnog broja ljudi. Pitanje koje se sada postavlja jest: Što ti donosiš u 2018. –oj godini? Prijevod; S.P. Leon

Social Media

Contact Me